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 ▼ポンペイ遺跡生まれのワイン  すみちゃん 03/6/25(水) 9:36

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 ■題名 : ポンペイ遺跡生まれのワイン
 ■名前 : すみちゃん <sumiyo-i@orion.ocn.ne.jp>
 ■日付 : 03/6/25(水) 9:36
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   イタリアのポンペイ遺跡にはブドウ畑の跡が残っているそうですが、その遺跡の中で栽培されたブドウから作られたワインが発売されるそうです。
http://release.nikkei.co.jp/detail.cfm?relID=49275
http://e-wine.suntory.co.jp/misteri/index.html

ポンペイが栄えていた古代ローマ時代のブドウの品種を想定し、栽培方法もなるべく当時の方法に近づけたとか。
赤ワインですが、味わいは現代のものに近づけたということですが、具体的なお味の記述はありませんねぇ。

発売はこの秋です。
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